Urbanihof Blauer Zwiegelt 2020

Het Urbanihof is al lange tijd een biologische wijnmakerij en besteedt veel aandacht aan de balans tussen mens en natuur. En precies deze zorg proef je terug in hun wijnen. Deze fijne wijn rijpt minimaal 14 maanden in grote houten vaten. Het rijpingspotentieel duurt tot 2026, tegen die tijd kun je er uiterlijk van genieten. In het glas is de Zweigelt Barrique van Urbanihof prachtig robijnrood met een blauwviolette glans. In de neus is het aanvankelijk fruitig, waarna het houtgehalte toeneemt met de toename van de lucht. De smaak heeft een elegante structuur met fijne tannines, maar ook bittere chocolade en kersen.