Stars in the Dark, Minimalist Wines

23 jarige Sam Lambson heeft nog stage gelopen bij Lukas van Loggerenberg (zie rosé). De Syrah- druiven komen van het meest zuidelijke punt van Zuid-Afrika, Cape Agulhas. Zeer extreme weersomstandigheden (weinig regen, veel wind en ondiepe, arme gronden) zorgt voor geconcentreerde bessen met een elektrische, natuurlijke zuurgraad. Een erg opkomend talent. Young winemaker of the year voor Platter’s.