Lune à Boire Orange, 2022, Domaine Kreydenweiss

Bekroning van *** in Revue du Vin de France 2023. Niet dat we ons hierdoor laten leiden, maar het geeft wel een indicatie over de kwaliteit. Domaine Kreydenweiss was één van de pioniers van biodynamische wijnbouw in de Elzas. Ze laten de druiven niet de hoofdrol spelen, maar wel de terroir. Deze wijn was een weeklang in contact met de schillen van de druiven, wat een extra dimensie en extra kruidigheid geeft. Een lekkere wijn waarbij je niet te hard moet nadenken en gewoon moet genieten.