Béla-Joska, 2019, Magnum, Wachter-Wiesler BIO

Christoph Wachter is een toonaangevende producent in de Eisenberg DAC en maakt zeer fijne wijnen van grote zuiverheid en elegantie. Dit zijn zonder twijfel geweldige Oostenrijkse rode wijnen.Toen Wachter in 2010 (hij was toen 20 jaar) begon, stopte hij volledig met het gebruik van herbiciden en pesticiden. Vandaag de dag is hij een van de slechts drie producenten in Südburgenland die biologisch gecertificeerd is.